札幌に今年開業したインターコンチネンタル札幌へ，和食を食べに出かけました．
着物友達との忘年会のため，今回はややリッチな場所へ．ちなみに，私はSHIN和食と題しましたが，コンテンポラリー割烹というジャンルだそうです．そのため，The和食という感じではありませんでした．
前菜は，サーモンを海藻やバジルであえたもの
次は，大根のゆずみそ
大根を飾り切りしているとは・・・よく，ニンジンならありますが，珍しいです．
肉料理が出て，600度の窯？で焼いたとのことで，とても柔らかです．
季節の野菜は，レンコンやキャベツ，肉をイモのパイ生地でくるんだものは，イモ嫌いの私でもなかなかおいしい (笑)
飲み物はイチゴの果実酒．当然なのですが，飲み物は結構高いです～．
出てくる器が北海道らしさをイメージしており，なかなか素敵です．部屋に飾られている絵は，私は存じ上げなかったのですが，ネットのつぶやきによると美登英利先生のもの（https://www.hananoma.com/profile）．けっこう和雑貨なども出している方のようです．
着物：濃い緑の小紋
帯：黒（その日はクリスマスの時期だったので，オーナメント模様）
帯揚げ：トナカイや柊模様のオフホワイト
半襟： サンタ
帯留め：シマエナガ
傘：北斎柄
本年もつたないブログをお読みくださりありがとうございました．
来年もどうぞよろしくお願いいたします．
#インターコンチネンタル札幌
#雨の日きもの
#きねや
☆プロフィール☆
AFT認定色彩講師 札幌市立大学 大学院 製品デザイン専攻 2019修了
修士 （デザイン学）
現在 北海道大学 文学院 博士課程 人間科学専攻 在学中
札幌芸術の森 ボランティア彫刻解説員
小樽案内人検定 1級
北海道科学大学 非常勤講師
北海道中央調理技術専門学校 非常勤講師
北海道医薬専門学校 非常勤講師
